Bien mangerne signifie nullement consommer la nourriture en quantité, plutôt en qualité. En effet, il est clair que manger bio est la meilleure manière de nourrir qualitativement l'organisme. Ainsi, il faut simplement retenir que manger bio n'est autre que manger naturel, et les aliments naturels sont ceux qui sont le plus pourvus de viatmines, protéines, etc. Contrairement aux aliments résultant des compositions chimiques, les aliments bio n'ont aucune conséquence désagréable sur la santé, à court, moyen ou long terme. Ils mettent ceux qui les consomment à l'abri de certaines maladies et les maintiennent en parfait état de santé. C'est la raison pour laquelle les français se donnent à manger de plus en plus bio. La nourriture bio est le socle d'un équilibre sanitaire. Et, il faut ajouter qu'elle peut prolonger l'espérance de vie. Chaque année, le nombre de français qui mangent bio ne cessent d'augmenter. Cela montre clairement combien l'alimentation naturelle est prisée en France. En 2009, on comptait à peine 49% des français qui mangeaint bio, mais quelques années plus tard, plus précisément en 2015, on est passé à 65% des français qui mangent bio chaque mois. Aujourd'hui encore ce taux devient très considérable. A domicile comme dans les différents restaurants de la place, les français préfèrent manger bio.
La consommation des fruits et légumes bio en France
En France, les fruits et légumes bio sont des produits plus consommés que tout autre produit alimentaire sur le marché. Leur taux de consommation est estimée à 80% (ce qui signifie que c'est la quasi totalité des français qui en consomment), un taux très élevé devant celui des produits laitiers que ne sont que de l'ordre de 71%, les oeufs 62%, les produits d'épicerie 56%, la viande 49% et enfin le pain 42%. Ces résultats découlent d'une enquête d'experts qui s'est déroulée dans des conditions très normales, d'où leur fiabilité.
