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En savoir plus sur les pâtés et terrines

Le pâté de campagne, le plus courant, est une mouture grossière de porc maigre et gras avec des épices et peu ou pas de foie. On trouve des versions plus somptueuses cuites en pâte à pâtisserie (en croûte), en moule (en terrine), ou en peau (galantines et ballottines), mais, historiquement, le but du charcutier était toujours le même: «Le pâté a été créé pour utiliser jusqu'à l'excédent de produit - abats, parures, gras - d'un jour d'abattage », écrit Cairo (paté basque) [...]

Les différentes moules à gâteaux

Les différentes moules à gâteaux
Pour vos moules à gâteaux, le site MeilleurduChef.com offre une gamme variée. Il propose une gamme de choix variées et des marques différentes. Ainsi, si une marque ne vous plait pas. Choisissez en une autre…Sur ce site vous trouverez des moules simples et des plus sophistiqués.C’est quoi un Moule A Manqué ?L’histoire de ce moule est aussi bizarre que son nom. Le nom du moule à (moule à manqué) [...]

Aménagez votre espace avec un rideau à lanière

Le rideau à lanières est un produit qui peut être utilisé pour remplacer les portes traditionnelles. Il peut garder un espace hygiénique et c’est une solution peu onéreuse. Il est utilisé dans les grandes entreprises pour garder des zones précises selon les normes de sécurité et d’hygiène. Cependant, l’obtention de ces bienfaits ne peut s’obtenir qu’avec des articles de haute (rideau a laniere) [...]

Des experts en économie proposent de taxer l'agriculture intensive au profit de la bio

Des experts en économie proposent de taxer l'agriculture intensive au profit de la bio
L’agriculture intensive est très différente de l’agriculture biologique en ce sens que le premier peut inciter à l’usage d’engrais chimiques, alors que pour le second, un tel recours est à exclure. Les experts en économie proposent désormais de taxer l’agriculture intensive au profit de la bio, du fait surtout des avantages que propose la pratique. Grâce au Bjorg Wessanen, chaque personne dispose de la [...]
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